Dieses Jahr war ich vom 4.-11.Januar 2020 Als Eventexpertin im Robinson Club Alpenrose Zürs eingeladen.
Neben Kursen,durfte ich auch einen Vortrag über Ernährung und Prävention halten.
Das Ambiente,das Team ,der Club und die Möglichkeiten für den Wintersport sind einfach nur traumhaft.
Nach gewisser Zeit kann sich das in Form von Knochenschwäche,oder sogar Osteoporose bemerkbar machen.Calcium ist mengenmäßig der wichtigste Mineralstoff im Körper. Das Knochensystem ist der größte Speicher im Körper.Das Mineral ist wichtig für die Reizübertragung in Muskeln und Nerven.
Worauf ist also zu achten?Kinder sollten zwischen 200-700mg am Tag zu sich nehmen,Teenager sogar 1300mg.In diesem Alter werden Knochen gebildet und das Calcium wird für die Wachstumschübe benötigt.
Erwachsene sollten täglich mindestens 1200mg zu sich nehmen.Ein erhöhtes Risiko für einen Mangel durch unausgewogene Ernährung haben insbesondere Kinder in den Wachstumsphasen, Schwangere, Frauen vor und nach der Menopause,ältere Menschen sowie Menschen mit Laktoseintoleranz.
Milchprodukte,vor allen Dingen der Naturjoghurt hat einen hohen Calciumanteil.
Was tun diejenigen,die keine Milchprodukte vertragen?Beispielsweise bei einer Laktoseunverträglichkeit?
Zum einen gibt es die Möglichkeit Calciumcitrat als Nahrungsergänzungsmittel zu sich zu nehmen,oder in Form von calciumreichen Mineralwasser.Außerdem können Sardinen mit Gräten ,Brokkoli und auch Grünkohl vermehrt gegessen werden.
Superfood Kohl.Dieser empfiehlt sich besonders in der kalten Jahreszeit.Wusstest du ,dass der Kohl neben Ballaststoffen, B-Vitaminen, Betacarotin und Folsäure auch viel Vitamin C enthält?Besonders in Grünkohl,Brokkoli und Rosenkohl.
Auch Veganer und Vegetarier müssen auf eine ausreichende Zufuhr achten.
Hier empfiehlt sich der Verzehr von Sesamkörnern,Chia, Kidneybohnen und Nüssen.
Calcium arbeitet synergetisch mit Vitamin D,Folsäure ,Vitamin B6 und Vitamin B12 zusammen,um die Bioverfügbarkeit zu optimieren.
Wie erkenne ich einen Calciummangel(Hypokalzämie)?
~Kribbeln auf der Haut
~Muskelkrämpfen
~Hautveränderungen,wie trockene Haut und Ekzeme
~Haarausfall und brüchige Nägel
Welche Ursachen kann ein Mangel haben?
~Vitamin D-Mangel
~Magnesiummangel,calciumarme Ernährung
~Nieren-und Schilddrüsenerkrankungen
~Sportler mit hohen Schweißverlusten
~Medikamente(Kortison,harntreibende Mittel)
Achtet auf eine ausreichende Versorgung durch eine ausgewogene Ernährung und stärkt eure Knochen durch ausreichend Bewegung! Anbei eine kleine Übersicht:
Joghurt 200ml enthält 260mg Calcium
Gegarter Blattspinat 210 g enthält 310mg Calcium
Sojamilch 200ml enthält 210mg Calcium.
Stevia – Ein Kraut mit langer Tradition wächst um die Welt und erobert jetzt Europa
Honigkraut, Süßblatt oder Süßkraut – der Name ist Programm. Unter diesen vielversprechenden Bezeichnungen ist eine Pflanze bekannt, die schon seit Jahrhunderten in Südamerika aufgrund ihrer Süßungskraft angebaut und verwendet wird: Stevia. Seit sie ihren Siegeszug in deutsche Tee- und Kaffeetassen angetreten hat, ranken sich allerlei Mythen und Gerüchte um das süße Kraut. Mit sweevia® kommt die Pflanzensüße jetzt in hochwertiger Qualität und neuem Gewand auf den Markt und wird Kenner wie Skeptiker überzeugen.
Als Staudenpflanze ist Stevia bereits aus der Gartenabteilung der Baumärkte bekannt. Doch dieses unkomplizierte aber auch recht schmucklos wirkende Kraut kann nicht nur zur Begrünung von Balkon und Terrasse eingesetzt werden – wie Kenner auch in Deutschland schon seit Jahrzehnten wissen. Von den weltweit etwa 235 verschiedenen Stevia-Arten ist die Stevia rebaudiana die bekannteste und die mit der größten wirtschaftlichen Bedeutung. Aus ihren Blättern wird ein Extrakt, das Steviol, gewonnen, dessen Süßkraft bis zu 300-mal höher ist als die von herkömmlichem Kristallzucker. Dabei handelt es sich um ein hundertprozentig natürliches, rein pflanzliches Produkt.
Botanische Fakten zu Stevia
Das Stevia-Jahr beginnt, wenn die erste spanische Frühlingswärme im Februar aufkommt. Nach einem anfänglich langsamen Wachstum in den ersten Monaten erreicht die Pflanze in den sehr warmen Sommermonaten schnell eine Höhe von einem Meter, sodass Ende Juni zum ersten Mal geerntet werden kann. Dafür wird die Pflanze zwischen zehn und 20 Zentimeter über dem Boden abgeschnitten. Nach ein bis zwei Monaten kann bereits die nächste Ernte erfolgen. So können bis zum Eintritt in die Ruhephase der Stevia-Pflanze im September jährlich bis zu drei Ernten eingeholt werden.
Ein langer Weg nach Europa
Das Heimatland von Stevia ist Paraguay, denn die Pflanze liebt es warm und gedeiht am besten in subtropischem Klima. Bereits im 16. Jahrhundert kamen die spanischen Konquistadoren als erste Europäer in Kontakt mit der Pflanze. Aber erst Ende des 19. Jahrhunderts wurde sie von dem Schweizer Botaniker Moisés Santiago Bertoni bei seinen Reisen durch Südamerika entdeckt und wissenschaftlich erforscht. Der Süßstoff konnte erstmals 1931 isoliert werden. In Brasilien und Paraguay finden sich noch natürliche Vorkommen der Pflanze. Durch die Einführung in Asien und besonders in China, wird sie dort in Massenkulturen angebaut. Auch in Europa hat es seit den 90er Jahren Anbauversuche von Stevia gegeben.
Die süßen Wunder auf einen Blick
Von
Natur aus sind alle Stevia-Produkte von sweevia® kalorienfrei,
zahnschonend und ohne Zucker.
Somit haben sie keinen Einfluss auf den Insulinspiegel. Zudem sind sie
sind durch ihre sorgfältige Verarbeitung laktose-, fructose-
und glutenfrei und eignen sich auch für die vegane Ernährung. Außerdem
wird gänzlich
auf die Verwendung von künstlichen Zusätzen, Konservierungs- und
Hilfsstoffen
verzichtet. Mehr Informationen erhalten Sie unter: www.sweevia.de / oder auf Facebook (https://www.facebook.com/sweevia) & Instagram (https://www.instagram.com/sweevia)
Ich empfehle eine Beratung, wenn man unter folgenden Erkrankungen leidet:
-Bluthochdruck
-Diabetes mellitus
-Lebensmittelunverträglichkeiten,wie z.B. Laktose-,Histaminintoleranz,
Fructosemalabsorption und Zöliakie
-Divertikulitis,Morbus Crohn,Colitis Ulcerosa,Reizdarm
-Rheuma,Gicht,Osteoporose und Multiple Sklerose
-Nährstoffmangel,z.B nach einer Chemotherapie
-Chronisches Sodbrennen
-Wunsch zur Gewichtsreduktion.
Mit einer dauerhaften Ernährungsumstellung können Beschwerden verringert werden.
Desweiteren biete ich meine Erfahrungen denjenigen an,die gerne präventiv etwas für Ihre Gesundheit tun möchten.Ernährung spielt eine große Rolle,was die Lebensqualität und die Leistungsfähigkeit angeht.
-Breiten-und Leistungssportlern
-Veganer und Vegetarier/zur Vorbeugung von Mangelzuständen
-Bestimmte Berufsgruppen,die wechselnde Arbeitszeiten haben .
Vertraue nicht nur deinem Arzt oder Apotheker :-)Nimm dein Leben aktiv in die Hand.
Ich begleite dich dabei!
Jedes Jahr fasst man neue Vorsätze.Spätestens nach ein paar Tagen siegt der innere Schweinehund wieder einmal… .
Wusstest du ,dass kurze aerobische Übungen nach einem Arbeitstag entspannen?Sie wirken stimmungsaufhellend und geben dir mehr Energie,als wenn du den Rest des Abends auf dem Sofa verbringst.
Auch Radfahren bietet dir jede Menge Gesundheitsvorteile.Du brauchst aber jemanden,der dich anleitet,motiviert und als Kontrollinstanz fungiert?
Ich helfe dir gerne deine persönlichen Ziele zu erreichen.Ein Trainingsprogramm wird erstellt und mit viel Schwung wirst du über deine eigenen Grenzen hinaus trainieren.
Investiere in dich und deine Gesundheit.Übernimm Verantwortung und trainiere anatomisch korrekt.
Dein Ziel sollte im Hinblick auf Zeit,Ausdauer und Gewicht definiert sein.
Ich achte auf die richtige Haltung,um das Verletzungsrisiko zu minimieren und werde die Anforderungen exakt an deinen Level anpassen.
Soll ich als kleine Motivation dir ein paar Vorteile nennen?
1.Dein Herz-Kreislauf-System wird verbessert. Das Herz kontrahiert wirksamer und das Blut zirkuliert mit weniger Aufwand.Die Elastizität der Blutgefäße wird verbessert, und der Blutdruck bleibt niedrig.
2.Deine Knochen-und Muskelmasse wird davon profitieren.Gib Osteoporose und Sarkopenie keine Chance.
3.Du wirst dein Atemvolumen vergrößern.
4.Dein Stoffwechsel wird aktiviert und die KörperFETTmasse reduziert.
5.Stress kann abgebaut werden und du wirst dich leistungsfähiger fühlen.
Welche der vier Arten ist die richtige für dich?
Ausdauertraining : wie zum Beispiel Schwimmen, Radfahren oder Laufen
Krafttraining : Gewichte oder das eigene Körpergewicht helfen dir beim Erhalt der Muskulatur
Mobilitytraining oder Dehnungsübungen : Beweglichkeit der Muskeln und Sehnen werden hier verbessert.
10.000 Schritte am Tag.Kommst du täglich auf diesen Wert?Nimmst du lieber den Fahrstuhl oder gehst du die Treppe?
Fährst du mit dem Auto direkt vor dein Fitnessstudio, um dort auf das nächste Cardiogerät zu gehen?
Im Alltag kann man schon die Bewegung integrieren.Bald wirst du mehr wollen…
Stell dir immer drei Fragen:
WILL ich das?
Will ich DAS?
Will ICH das? Ich freue mich von dir zu hören. Deine Katja
Ab dem 14.Januar 2019 bin ich auch im Vereinssportzentrum von Hannover 96 als Trainerin im Fitness-und Gesundheitsbereich tätig.
Neben Bauch-Beine -Po,Mobility und Functional Kursen, habe ich die Möglichkeit Vorträge zu halten und in der Ernährungsberatung tätig zu sein.
Ich freue mich auf die diese neuen Aufgaben #NIEMALS ALLEIN
Ein weiterer Risikofaktor unserer Gesellschaft: Mangelernährung!
Es geht hier nicht nur um die Menge, sondern auch um die Einseitigkeit der Mahlzeiten.Neben Adipositas, kommt ein weiteres gesundheitliches Problem auf uns zu.Laut Professor Doktor Christian Löser,Chefarzt der Medizinischen Klinik der DRK-Kliniken Nordhessen sind es mittlerweile schon über 1,5 Millionen Menschen,die von dem Mangel betroffen sind.
Es herrscht ein Ungleichgewicht zwischen Nährstoffbedarf und der Zufuhr der Nahrung.Besonders sind ältere Menschen und Menschen mit chronischen Erkrankungen betroffen.Der Mangel an Nährstoffen verzögert unter anderem die Heilungsprozesse,die Immunabwehr und kann zu Komplikationen führen.
Für Patienten bedeutet es nicht nur eine verminderte Lebensqualität, sondern auch einen längeren Aufenthalt im Krankenhaus und eine erhöhte Rückfälligkeit.
Krebs-und Tumorpatienten sind davon besonders betroffen.
Laut Professor Doktor Löser sterben allein 20-30 Prozent der Krebspatienten nicht an der eigentlichen Erkrankung,sondern an den Folgen der Mangelernährung!
Könnt Ihr euch das vorstellen?Hier bei uns in Deutschland?
Als ich selbst einige Tage im Krankenhaus verbringen musste,konnte ich meinen Augen nicht trauen.Als Zöliakie Patientin bekam ich trockenes glutenfreies Knäcke,eine Scheibe Wurst,zuckerhaltigen Joghurt und Butter zum Frühstück und zum Abendbrot.
Würde man längere Zeit im Krankenhaus verbringen müssen,ist es wohl klar,dass die Ernährung einem da nicht bei der Genesung hilft.Nimmt man das Wissen der orthomolekularen Medizin kann man nicht bestreiten,dass die oben genannten Patienten einen erhöhten Bedarf an Vitaminen ,Mineralien und Spurenelementen haben.Zuckerfreie und vitaminreiche Nahrung sollten hier die Basis bilden.
Mangelernährung führt zu Mehrkosten von circa 170 Milliarden Euro im Gesundheitssystem.Ziel sollte es doch sein,ambulant gut und ausreichend versorgt zu sein.
Dies gelingt nur im Form von Aufklärung in frühen Jahren.Prävention sollte frühzeitig erfolgen und nicht erst ,wenn es fünf vor Zwölf ist.
Wenn man auch hier mit dem spitzen Bleistift rechnet,dann sind die Kosten für Präventionsmaßnahmen sinnvoller und günstiger,als wenn man das Geld für Aufenthalte im Krankenhausund für Behandlungskosten nutzt.
Es gibt immer mehr adipöse Kinder und Jugendliche .Tendenz steigend.Was das für die Gesundheit der jungen Menschen bedeutet, ist wohl nur zu erahnen…armes,dickes und krankes Deutschland.
Outdoor Training in der wunderschönen Umgebung der Lüneburger Heide
Im Preis sind folgende Leistungen erhalten:
Preis pro Person im DZ : 199€ im EZ 249 €
Am 16. bis 17. Februar 2019
Hotel Landhaus Wachtelhof, Gerberstrasse 6 in 27356 Rotenburg Wü. www.wachtelhof.de
Anmeldungen über mich persönlich, bitte.
Dein Gesundheitscoach
Du möchtest deine Gesundheit verbessern? Dich fit und gut fühlen? Mehr Energie, Motivation und Lebensfreude haben? Gesund und mit Genuss ein paar überflüssige Kilos verlieren?
Mehr Sport machen? Oder eine chronische Erkrankung nicht die Oberhand gewinnen lassen?
Über eine Nachricht unter:
würde ich mich freuen.
Jeder steht irgendwann im Leben mal an einem Punkt,an dem man etwas verändern möchte oder sogar muss!
„So kann es nicht weitergehen!“,oft gehört,aber trotzdem nicht den Mut gefunden ?Ich möchte dich positiv unterstützen und mit individueller Betreuung helfen.Ob es jetzt um Rezepte geht, einen für dich aufgestellten Trainingsplan oder um Coaching.
Jeder von uns ist einzigartig und hat Vorstellungen,Wünsche und Träume. Für die Umsetzung bist du verantwortlich.Aber eben nicht allein.Wählst du eine dreimonatige Betreuung,dann sind nicht nur die 1:1 Termine wichtig,sondern auch die Zeit dazwischen.Wenn Fragen auftreten oder du einen kleinen Motivationsstupser brauchst,dann stehe ich dir telefonisch,per mail,whatsapp oder zoom zur Seite. Von dem einen zum nächsten Termin definierst du dein neues Etappenziel.
Die Lösungsvorschläge wie du genau dort hin kommen kannst,werden von dir entwickelt.Du kennst deinen inneren Schweinehund am besten!Du weißt genau,was dir bisher gefehlt hat um weiterzukommen.
Coaching ist als Kombination aus meiner individuellen Unterstützung für die Bewältigung deiner Anliegen zu verstehen .Ich unterstütze dich dabei die Ursachen der Probleme zu erkennen. Selbstreflexion -und wahrnehmung werden verbessert.
Es geht hier nicht darum deine Stärken noch mehr zu stärken,sondern Schwächen auszubügeln.
Hier ein kleiner Fragebogen :
*Wie will ich leben?
*Wie kann ich mehr auf mich achten?
*Wie kann ich mit meinen Ängsten umgehen?
*Welche Werte habe ich?
*Was möchte ich erreichen?
*Was kann ich verändern?
Ich gebe gerne Impulse und unterstütze dich bei deinem Vorhaben.
„Das Leben ist zu kurz für irgendwann.“ Wenn du bereit bist,dann setze dein Vorhaben innerhalb der nächsten 72 Stunden um.
Worauf wartest du?Der richtige Zeitpunkt ist genau jetzt!
Die Medien sind voll mit Abnehmtipps. Von low carb, über Intervallfasten, über schlank im Schlaf etc.
Wie soll man sich da sicher fühlen, was genau das Richtige ist?
Fakt ist, dass heutzutage 70% der Männer und 50% der Frauen übergewichtig sind.
Wir essen 10x soviel Zucker, doppelt soviel Fett und bewegen uns kaum noch.
Kohlenhydrate haben so eine Art Suchtstoffmechanismus.
Wir futtern ständig. Hier ein Keks, da ein Brötchen auf die Hand vom Bäcker…
Ich mag den Begriff Diät nicht. Besser wäre es auf Dauer eine Ernährungsumstellung zu erreichen.
Ohne JO-JO Effekt.
Kleinigkeiten die dafür sorgen,dass man von der Kalorienzufuhr runter kommt.
Verzicht auf:
Und vor allen Dingen
BEWEGUNG!
Und Muskeln verbrennen mehr.
Wichtig ist es, nicht in einen Mangelzustand zu kommen.
Dies passiert oft, wenn man die Kalorienzufuhr runter fährt.
Der Körper muss gut versorgt werden.
Vitamine, essentielle Fettsäuren, Mineralien, Spurenelemente und Aminosäuren.
Verzichtet auf Produkte, die Quellstoffe beinhalten, um das Gefühl der Sättigung hervorzurufen.
Hier verliert der Körper Wasser und Muskeln. Geht aber nicht an die Fettdepots.
Wählt eine Variante der Gewichtsreduktion, die zu euch passt. Setzt euch kleine erreichbare Ziele.
Gesundes Abnehmen dauert. Jeder ist ganz individuell.Vom Job, vom Tagesablauf und auch was Allergien oder Intoleranzen angeht.
Der eine mag das nicht,oder hat keine Lust zu kochen…Jede Ernährungsumstellung muss passen.Es muss in deinen Alltag integrierbar sein und gesund sein! Die Ernährungsumstellung sollte nicht nur für eine begrenze Zeit dauern,sondern sich nach und nach in deinen Gewohnheiten verankern.Kein JoJo -Effekt-kein Frust.
Zählst du lieber Kalorien?Ich arbeite anders.Ich möchte dir gerne einen gelassenen Umgang mit dem Thema Ernährung vermitteln.Keine Verbote,sondern eher das richtige Maß. Gewohnheiten brauchen Zeit um verändert zu werden.
Sie müssen den Inhalt von reCAPTCHA laden, um das Formular abzuschicken. Bitte beachten Sie, dass dabei Daten mit Drittanbietern ausgetauscht werden.
Mehr InformationenSie sehen gerade einen Platzhalterinhalt von Turnstile. Um auf den eigentlichen Inhalt zuzugreifen, klicken Sie auf die Schaltfläche unten. Bitte beachten Sie, dass dabei Daten an Drittanbieter weitergegeben werden.
Mehr InformationenSie sehen gerade einen Platzhalterinhalt von Instagram. Um auf den eigentlichen Inhalt zuzugreifen, klicken Sie auf die Schaltfläche unten. Bitte beachten Sie, dass dabei Daten an Drittanbieter weitergegeben werden.
Mehr Informationen