Antientzündlich, wertvoll für die Gesundheit und ein wichtiger Baustein der Prävention – Omega-3-Fettsäuren haben es ganz schön in sich!
Fett ist böse? Von wegen! Unser Körper braucht Fett, und zwar das richtige. Omega-3-Fettsäuren gehören zu den essenziellen Fettsäuren. Das bedeutet: Unser Körper kann sie nicht selbst in ausreichender Menge herstellen. Wir müssen sie also über die Ernährung aufnehmen.
Warum Omega 3 so wichtig ist
Omega-3-Fettsäuren unterstützen zahlreiche Funktionen in unserem Körper. Sie sind unter anderem wichtig für Herz und Kreislauf, die Gehirnfunktion und die Regulation von Entzündungsprozessen. Genau deshalb spielen sie auch beim Thema antientzündliche Ernährung und Prävention eine wichtige Rolle.
EPA und DHA kommen vor allem in fettreichem Seefisch wie Lachs, Hering und Makrele vor. ALA, eine weitere Omega-3-Fettsäure, steckt beispielsweise in Leinsamen, Chiasamen und Walnüssen. Kleiner Tipp: Pflanzliche Omega-3-Fettsäuren sind super, werden vom Körper allerdings nur begrenzt in EPA und DHA umgewandelt.
Die Heilkraft der Fettsäuren – was steckt dahinter?
Der Begriff „Heilkraft der Fettsäuren“ klingt fast nach Zauberei. Tatsächlich können Omega-3-Fettsäuren wichtige Prozesse im Körper unterstützen. Sie sind jedoch kein Wundermittel und ersetzen weder eine ausgewogene Ernährung noch eine notwendige medizinische Behandlung.
Eine ausreichende Versorgung kann insbesondere für die Herzgesundheit relevant sein. Auch bei entzündlichen Prozessen lohnt sich ein genauer Blick auf die Ernährung. Entscheidend ist dabei immer das Gesamtpaket: Bewegung, Schlaf, Stressmanagement und eine abwechslungsreiche Kost gehören ebenfalls dazu.
Mein Tipp: Mehr Omega 3 auf den Teller!
Ein paar einfache Veränderungen machen bereits einen Unterschied: regelmäßig Walnüsse knabbern, Leinsamen ins Müsli geben oder fettreichen Fisch in den Speiseplan integrieren. Wer keinen Fisch isst, kann sich zu geeigneten pflanzlichen oder aus Algen gewonnenen Omega-3-Quellen beraten lassen.
Fazit: Gute Fette sind keine Dickmacher, die man pauschal meiden sollte. Sie sind wichtige Bausteine für unsere Gesundheit. Wer auf eine ausgewogene Omega-3-Versorgung achtet, investiert aktiv in seine Gesundheit – und damit in die Prävention. Denn gesund bleiben ist mindestens genauso wichtig wie gesund werden!
Deine Katja Altmann-Funke
Ich bin zertifizierte Beraterin zum Thema Omega-3
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